Wyszukiwanie
Filtr
Cytrusowy łosoś z grillowanym arbuzem
Bookmark
81 od 302

Cytrusowy łosoś z grillowanym arbuzem

Cytrusowy łosoś z grillowanym arbuzem
Całkowity czas 60 min.
Czas przygotowania: 60 min.

Składniki dla 4 porcja / porcje

przygotowanie

Zetrzyj skórkę z pomarańczy. Przekrój pomarańczę na pół, wyciśnij sok do miski, dodaj sos sojowy, sos Ponzu i dobrze wymieszaj. Oczyść łososia, pokrój w kawałki ok. 200 g, włóż do miski z marynatą i odstaw do zamarynowania na ok. 30 minut. Pokrój arbuza w plastry i trójkąty i grilluj bezpośrednio na ruszcie z obu stron, skrapiaj sosem Ponzu. Wyjmij łososia z marynaty, wytrzyj ręcznikiem papierowym i smaż na grillu skórką do dołu, aż będzie chrupiąca. Wtedy przewróć i grilluj jeszcze ok. 2-3 minuty. Podawaj z grillowanym arbuzem i grillowanymi warzywami. 

Produkty stosowane w tym przepisie

Całkowity czas 60 min.
Czas przygotowania: 60 min.

Składniki dla 4 porcja / porcje