Chili sin carne

Pizza z kiełbasą smażoną teriyaki 14 od 14

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 465

Kategorie 14

Składniki 13

Filmy 0

Kuchnia światowa 3

Specjalności 14

Sos Teriyaki z pieczonym czosnkiem Dania główne Kuchnia meksykańska Przepisy wegetariańskie Jesień Zima

Całkowity czas: 60 min.

Czas przygotowania: 60 min.

2428 kJ / 580 kcal

Tłuszcz: 3.7 g

Białko: 30.9 g

Węglowodany: 92.9 g

2 cebule
4 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 puszka soczewicy
2 łyżki stołowe oleju roślinnego
1 łyżeczka płatków chili
2 łyżeczki mielonej kolendry
2 łyżeczki kminku
1 łyżka stołowa sproszkowanej papryki
1 łyżka stołowa oregano
1 puszka siekanych pomidorów
100 ml sosu Teriyaki z pieczonym czosnkiem Kikkoman
1 duży słodki ziemniak
1 puszka fasoli
8 łyżek stołowych jogurtu owsianego
Kilka liści kolendry
8 małych tortilli

Przygotowanie:

Obierz czosnek i cebulę. Wyciśnij czosnek i pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Przekrój paprykę na pół, usuń rdzeń, białą skórkę i nasiona, umyj i pokrój w paski. Odcedź soczewicę.

Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie. Dodaj paprykę, płatki chili, kolendrę, kminek, sproszkowaną paprykę i oregano i kontynuuj smażenie przez 1-2 minuty. Dodaj soczewicę, pomidory, 300 ml wody i sos teriyaki i gotuj przez kolejne 15 minut.

Ziemniaka obierz, umyj i pokrój w kostkę. Odcedź fasolę, dodaj do chili wraz z ziemniakiem i gotuj przez kolejne 20-25 minut. Podawaj chili sin carne z dodatkiem jogurtu i tortillami.

Dobra rada! Aby zwiększyć ilość porcji, użyj więcej soczewicy lub fasoli albo podawaj z ryżem.