Bowl z jackfruitem w sosie teriyaki, ryżem, awokado i salsą paprykową

Azjatycka zupa krem z dyni z pieczywem z ciasta francuskiego 109 od 472 Prosty bowl z komosą ryżową, krewetkami w panierce cytrusowej i ogórkami.

Wyszukiwanie

Sos Kikkoman 465

Kategorie 443

Składniki 407

Filmy 45

Kuchnia światowa 139

Specjalności 431

Bowl z jackfruitem w sosie teriyaki, ryżem, awokado i salsą paprykową

Ten prosty przepis na wegański bowl z ryżem jest inspirowany smakami Meksyku. Przyprawiony szarpany jackfruit, salsa paprykowa i awokado to fantastyczne połączenie na obiad lub kolację.

Marynata Teriyaki Dania główne Warzywa Kuchnia azjatycka Przepisy wegetariańskie Dieta wegańska

Całkowity czas: 35 min.

Czas przygotowania: 15 min.

Czas gotowania: 20 min.

2747 kJ / 656 kcal

Tłuszcz: 29,2 g

Białko: 10,6 g

Węglowodany: 61,3 g

100 g ryżu białego
200 g szarpanego jackfruita
3 łyżki marynaty Teriyaki Kikkoman
50 g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka mielonej kolendry
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
1/4 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka płatków chili
1 łyżka oliwy
1 awokado
1 łyżeczka czarnego sezamu
100 g czerwonej papryki
100 g zielonej papryki
100 g żółtej papryki
1 łyżka oliwy
1 łyżka marynaty Teriyaki Kikkoman
1 ząbek czosnku
1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
Świeża kolendra

Przygotowanie:

Ryż gotujemy do miękkości
Szarpanego jackfruita płuczemy i dokładnie mieszamy z marynatą teriyaki, przecierem pomidorowym oraz przyprawami. Całość smażymy na oliwie.
Papryki kroimy w drobną kostkę. Wraz z posiekanym czosnkiem, podsmażamy je krótko na oliwie. Doprawiamy sokiem z cytryny, marynatą Teriyaki, pieprzem, kuminem i świeżą kolendrą. Awokado obieramy, kroimy w plastry i posypujemy sezamem.
Ugotowany ryż podajemy z resztą dodatków.

Produkty stosowane w tym przepisie

Marynata Teriyaki

zakładka Drukuj PDF

ID przepisu: 1052