Przepyszne, kreatywne… i wegańskie!

Nowe wegańskie przepisy Kikkomana na bazie modnych składników i sosów sojowych z certyfikatem V-Label.

Przygotowanie szybkich, prostych, pożywnych i bajecznie smacznych wegańskich przepisów jest łatwiejsze niż myślisz! Do większości dań nie potrzebujesz wielu składników, a samo ich przygotowanie jest niezwykle proste. Aby dodać im jeszcze więcej smaku, użyj sosów sojowych Kikkoman pozbawionych składników pochodzenia zwierzęcego.

Trzy z sosów Kikkoman posiadają licencję na słynny znak V-Label: naturalnie warzony sos sojowy, naturalnie warzony sos sojowy o obniżonej zawartości soli i bezglutenowy sos sojowy Tamari. Są całkowicie wegańskie, bogate w umami i dodają kuszącego i harmonijnego smaku wszystkim potrawom - w tym daniom wegańskim. Są także świetnym substytutem soli!

Mamy nadzieję, że nasze wegańskie przepisy z edamame, brokułami, kalafiorem, dynią, batatami i tofu zainspirują cię do gotowania. Nie musisz być weganinem, aby je wypróbować - pokochają je wszyscy!

Bruschetta: wegańska wersja klasycznej włoskiej potrawy z EDAMAME

Świeża chrupiąca bagietka posmarowana oliwą z oliwek extra virgin to spełnienie marzeń każdego miłośnika włoskich przystawek. Wystarczy dołożyć dwa proste wegańskie przybrania od Kikkomana, przygotowane z edamame i półsuszonych pomidorów, a wegańska przekąska jest gotowa do podania.

Warzywna uczta z brokułów, kalafiora i dyni - z wegańskim sosem beszamelowym

Wegańskie potrawy są zazwyczaj orzeźwiające, świeże i kolorowe - tak jak wegańska zapiekanka warzywna od Kikkomana. To symfonia smaku zielonych brokułów, białych różyczek kalafiora i pomarańczowej dyni. Z kruszonką z sosem sojowym i wegańskim sosem beszamelowym zamienia się w prawdziwą wegańską ucztę dla smakoszy.

Bezmleczne galetki z edamame, kukurydzy i tofu - ze słodkim sosem tamari

Te francuskie naleśniki to potrawa, do której możesz dodać swoje ulubione składniki. W przeciwieństwie do klasycznego ciasta galette, które jest przygotowywane z mlekiem, ciasto przyrządzone według wegańskiego przepisu Kikkomana jest całkowicie bezmleczne. Składniki tej wersji naleśników to edamame, kukurydza i tofu, a podaje się ją z bajecznie aromatycznym sosem tamari. Smacznego!

Wegańskie steki z batatów z paluszkami warzywnymi i pysznym kremem z awokado 

To idealny przepis, jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół soczystym wegańskim stekiem. Po prostu usmaż gruby kawałek batata, aż się zarumieni i skarmelizuj go z naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman i sokiem jabłkowym. Podawaj z kremem z awokado i warzywami. Absolutna rozkosz!

Pyszny roślinny pilaw: idealne połączenie ryżu i kolorowych warzyw

Ta wegańska wersja pilawu wykorzystuje różne rodzaje kolorowych świeżych warzyw, świetnie wygląda i niesamowicie smakuje. Orientalne danie z ryżu zyskuje nowe wegańskie oblicze, pozostając tak samo pełne intensywnego smaku. Czerwona papryka, grzyby, bakłażan, żółta i zielona cukinia oraz pomidorki koktajlowe tworzą wielobarwną bazę, której smaku dodaje naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman. Niebo w ustach!

Nasze wegańskie przepisy w skrócie:

Galetki z edamame, kukurydzą i tofu ze słodkim sosem tamari
Bookmark
Galetki z edamame, kukurydzą i tofu ze słodkim sosem tamari
35 min. 1624 kJ / 388 kcal
Bruschetta z edamame i półsuszonymi pomidorami
Bookmark
Bruschetta z edamame i półsuszonymi pomidorami
30 min. 2520 kJ / 602 kcal
Steki z batatów na kolorowych warzywach z kremem awokado
Bookmark
Steki z batatów na kolorowych warzywach z kremem awokado
35 min. 1312 kJ / 314 kcal
Wegański pilaw z kolorowymi warzywami
Bookmark
Wegański pilaw z kolorowymi warzywami
35 min. 1277 kJ / 305 kcal
Brokuły au gratin, kalafior i glazurowana słodka dynia z chrupiącą kruszonką z sosem sojowym
Bookmark
Brokuły au gratin, kalafior i glazurowana słodka dynia z...
45 min. 1380 kJ / 330 kcal

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych wegańskich sosach sojowych? Trzy z nich otrzymały licencję na używanie niezależnego znaku V-Label. Wszystko o certyfikacji przeczytasz tutaj.

Czy wiesz, że…?

Ci z nas, którzy decydują się na wegański styl życia, nie muszą z niczego rezygnować; wystarczy odrobina pomysłowości w kuchni. Miód można zastąpić syropem z agawy lub syropem klonowym, mleko - mlekiem sojowym, migdałowym lub owsianym, mięso - tofu, a kwaśną śmietanę - puree migdałowym. Kuchnia wegańska to różnorodność i kreatywność!